Traiteur événementiel à Tours (37) et en Touraine
Notre cuisine indienne
La cuisine indienne “comme chez nous” : sur cette carte, nous vous partageons ce que nous mangeons à la maison ! Ici, vous ne retrouverez pas les classiques du restaurant indien, mais bien notre cuisine familiale et nos créations personnelles. Plongez dans nos souvenirs d’enfance…
Minimum de commande : 6 personnes à emporter, 20 personnes en livraison
Maximum de commande : 80 personnes
Délai de commande : au plus tard une semaine avant la prestation.
SG : sans gluten
VG : végétarien
NOS ENTRÉES ET SNACKS
Tarif : à partir de 4€20 TTC par personne
Raïta (carottes ou concombre, selon la saison) VG SG
Bagodas (beignets de farine de pois chiches, coriandre, oignons) SG Vegan
Samossas (légumes Vegan ou boeuf)
Feuilleté au masala de pommes de terre Vegan
NOS PETITS PLAISIRS SUCRÉS
Tarif : à partir de 4€20 TTC par personne
Lassi à la mangue ou à la rose (boisson au yaourt) SG
Chai (thé noir au lait et épices) SG
Soji (semoule cuite dans du lait, raisins secs et noix de cajou)
Cake de Pondichéry (gâteau de semoule traditionnellement préparé à Noël)
Riz au lait au de coco et cardamome SG Vegan
Tapioca à la cardamome SG
NOS PLATS À BASE
DE VIANDE
Tarif : à partir de 9€90 TTC par personne
Boeuf mijoté aux petits pois et aux épices, riz nature OU riz au citron SG
Boeuf aux noix de cajou, riz nature OU riz au citron SG
Curry de poulet, riz nature SG OU naan OU chapati
Poulet à l’ail et au cumin, riz nature OU riz au citronSG
Effiloché de poulet à l’oignon, tomates et fenouil moulu, riz nature OU riz au citron SG
Poulet tandoori, riz nature OU riz au citron SG
Vindaye de porc, riz nature SG OU naan OU chapati
Biryani d’agneau (+2€ TTC par personne) SG
NOS PLATS
VÉGÉTARIENS
Tarif : à partir de 9€90 TTC par personne
Biryani de légumes SG
Dahl aux lentilles et légumes, riz nature SG Vegan OU naan OU chapati
Curry de légumes, riz nature SG OU naan OU chapati
Légumes à la noix de coco, riz nature SG Vegan
Légumes aux lentilles et au lait de coco, riz nature SG VeganOU naan OU chapati
NOS PLATS À BASE DE
PRODUITS DE LA MER
Tarif : à partir de 9€90 TTC par personne
Biryani de crevettes SG
Roussette ou maquereau émietté au gingembre, riz nature OU riz au citron SG
Crevettes à la tomate et au fenouil moulu, riz nature OU riz au citron SG
Contactez-nous
Nous serions ravies de discuter avec vous de vos envies, et de créer le menu dont vous rêvez !